Las famosas gorditas de 'asientos' y 3 lugares de Durango en los que las venden
Te contamos sobre 3 lugares de Durango en donde puedes comprar las famosas gorditas de 'asientos'.
DURANGO, Durango.- Las gorditas de Durango son de las más famosas en México, hay guisos que no puedes dejar de probar al comprarlas, uno de los más exquisitos son los asientos, pero ¿Dónde comprarlas?
Y es que si eres fanático de las gorditas, tienes que probarlas con este guiso que les da un toque especial al de cualquier otro.
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¿Dónde comprar gorditas de asientos en Durango?
Si bien no se encuentra dentro de la Ciudad de Durango, es un lugar muy popular entre sus habitantes por lo turístico de la zona y su cercanía a la ciudad, El Pueblito, el lugar ideal para encontrar gorditas de asientos.
Carnitas y Gorditas “El Pueblito”
Llegando a El Pueblito, encontrarás el primer restaurante de gorditas de la zona, Carnitas y Gorditas “El Pueblito”, uno de los favoritos por los duranguenses para comer cada fin de semana y que normalmente luce lleno.
Carnitas y Gorditas “El Pueblito” es uno de los 3 lugares para disfrutar de una gordita de asientos en Durango, un manjar de la cocina duranguense.
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El Potrero
Justo al finalizar El Pueblito, se encuentra un restaurante popular por vender gorditas de asientos, y son las Gorditas El Potrero.
Aquí, a diferencia de en los otros restaurantes, la gordita que se oferta al público tiene una característica en particular, y es que esta se fríe al momento de cocinarla.
Carnitas El Nogal
Otro de los negocios dentro de El Pueblito que también venden gorditas de asientos es en Carnitas El Nogal, ubicadas unos metros adelante de Carnitas y Gorditas El Potrero.
Este bonito restaurante se acompaña de áreas verdes que te harán disfrutar de tus gorditas de asientos en una tarde de visita a El Pueblito.
¿Qué son los asientos?
Tal como su nombre lo dice, los asientos son los restos de comida que quedan al fondo de los sartenes al finalizar un guiso, sin embargo estos asientos tienen algo en particular, el guiso del que provienen.
Entonces, los asientos con los que se rellenan las famosas gorditas de Durango se obtienen tras la elaboración de chicharrones y carnitas de puerco, quedando al fondo de la manteca.
En Durango existen muchos lugares que dicen tener las mejores gorditas del estado, sin embargo la última palabra la tienes tú, ¿Cuáles son tus favoritas?
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