Los 3 puestos callejeros de gorditas que están entre los favoritos de los duranguenses
En POSTA te contamos sobre 3 puestos callejeros de gorditas ubicados en la ciudad de Durango.
DURANGO, Durango.- Durango es tierra de gorditas, distintos son los guisos con los que se pueden preparar y en esta ocasión te contamos sobre 3 puestos callejeros que se han convertido en los favoritos de los duranguenses.
Y es que la variedad de gorditas que se ofrecen en Durango en distintas presentaciones ha hecho que este producto se convierta en uno de los más consumidos por el duranguense a la hora de comer, incluso existen unas llamadas 'de asientos'.
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3 puestos callejeros de gorditas en Durango
Muchas son las gorditas que se ofrecen en Durango, en sus municipios, quizá las más famosas en Nombre de Dios y Canatlán, la mayoría de ellas dentro de una pequeña fonda o restaurante, sin embargo te contamos sobre puestos ubicados en la calle que venden gorditas y su sabor es único:
Gorditas La Coqueta
Gorditas La Coqueta se ubica sobre calle Circuito Interior, justo en la esquina con la calle Cerceta, a las afueras de la primaria Ana María.
En este negocio se ofrecen gorditas hechas a mano, además de sus famosas kekas, siendo el Chicharrón Prensado, el asado y el bistec los guisos más pedidos, con un costo de $20 y $18.
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Gordita de chicharrón prensado en Gorditas La Coqueta. Foto: Alejandro Ávila.
Gorditas Santa Ana
Gorditas Santa Ana se sitúan en el centro de la ciudad de Durango, a las afueras del templo de Santa Ana, sobre calle Constitución y Gabino Barreda.
Gorditas Santa Ana es un tradicional puesto de gorditas que tiene ya una trayectoria de más de 60 años, siendo administrado ya por su segunda generación familiar.
En Gorditas Santa Ana, los guisos más pedidos por el público duranguense son:
- Chicharrón Prensado.
- Moronga.
Aquí, las gorditas de maíz cuestan $20, de harina en $25 y los burritos $22, además de también ofrecer desayunos y otros antojitos de la cocina mexicana.
Gorditas Medicina
Quizá el puesto de gorditas más famoso de la ciudad es el de las Gorditas Medicina, el cual se ubica a las afueras de la Facultad de Medicina de la UJED.
Este negocio tiene más de 55 años combatiendo el hambre de los estudiantes de las diferentes facultades de la UJED que están a sus alrededores, además de saciar el apetito de miles de duranguenses que acuden a su puesto.
Las Gorditas Medicina tienen algo en particular, y es que son elaboradas en una estufa de leña, dándoles ese especial toque en su sabor, siendo las más vendidas la de chicharrón prensado y papas verdes con queso.
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