Juan Carlos Vázquez: Un Maestro Mezcalero de tradición y creatividad
La dinastía mezcalera de Nombre de Dios en una cuarta generación.
NOMBRE DE DIOS, Durango.- Está cabecera municipal llamada Nombre de Dios Durango, tiene entre sus habitantes a Juan Carlos Vázquez, un maestro mezcalero cuya dedicación y creatividad han dado lugar a algunas de las bebidas más distintivas y solicitadas de la región.
Pertenece a una dinastía mezcalera siendo la cuarta generación en su familia dedicada a la creación de mezcal artesanal, Juan Carlos no solo ha mantenido viva una tradición centenaria, sino que también ha innovado en el mundo de los destilados.
Desde 2004, Juan Carlos es conocido por ser el creador de la famosa 'mezcalina', una bebida tradicional que ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes del mezcal. La mezcalina se elabora con una receta secreta de la casa que tiene como base el mezcal, ofreciendo una amplia variedad de presentaciones.
Entre sus productos se ofertan mezcal joven, reposado, añejo, y una impresionante gama de 28 cremas de sabores. Su producto se extiende más allá del mezcal, incluyendo vinos tintos y ensambles, así como acoples.
Recientemente este genio del mezcal, ha creado un queso gourmet de cabra que destaca por un toque único, un producto verdaderamente exclusivo en el mundo ya que tiene un toque de esta bebida afrodisíaca.
Entre sus productos más vendidos se encuentra el mezcal blanco '50 Mulas', un destilado que ha capturado la atención tanto local como internacional y que actualmente se está procesando para su exportación a Alemania.
Otro de sus productos estrella es 'El Damiana', un mezcal que lleva consigo una fascinante leyenda. Se dice que Nombre de Dios comenzó a poblarse gracias a este mezcal, considerado un viagra natural por sus efectos energizantes y afrodisíacos.
La trayectoria de Juan Carlos Vázquez es un testimonio de cómo la tradición y la innovación pueden combinarse para crear productos que no solo preservan la herencia cultural, sino que también la elevan a nuevas alturas. Su dedicación y pasión continúan poniendo a Nombre de Dios, Durango, en el mapa mundial del mezcal.
