¿Qué tanto, se ha incrementado el precio de la tortilla?
¿Dónde convendría mejor comprar el kilo de tortilla en el supermercado o en tiendas de la esquina?
DURANGO, Durango.- Parte importante de la canasta básica, al menos en el menú y platillos de los duranguenses y mexicanos es la tortilla, alimento que no puede faltar en las mesas.
Pero este acompañamiento de cualquier platillo hay incrementado, exponencialmente su precio ya que antes se podía comprar desde los cinco pesos, y ahora no baja de los 20 pesos, es decir que duplicó más su precio, convirtiéndose en un producto, aunque necesario a veces imprescindible por las madres de familia .
En una de las tortillerías más concurridas de Durango “Joyas” Alexandra Carrera, encargada nos explica que de ha mantenido el precio de unos meses para acá.
“El precio aproximado es de 21 pesos el kilo de tortilla de maíz y de 22 el de Maseca, ya tiene un año que no incrementa el precio que se mantiene así la de maíz que es la que más se vende.”
Según datos proporcionados por el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM),hasta este jueves 25 de septiembre, el precio de la tortilla alcanzó los 21.50 pesos, esto hablando específicamente en tortillerías de Durango.
En el caso de supermercados, las tortillas suelen ser mucho más económicas, llegando a los 14 pesos, aunque parecería que es más caro, lo cierto es que comprarlo en tiendas de autoservicio es un ahorro significativo.
El motivo por el cual los supermercados oferta las tortillas a un precio más accesible es porque las venden a grandes cantidades, es decir que vienen de forma de mayoreo. En el caso de las pequeñas tortillerías estas se hacen proporcionalmente por día.
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