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Promueven cocina de Durango con 'cachitos' de la Lotería Nacional

La gastronomía de Durango quedará plasmada en los cachito de la Lotería Nacional, como parte del 65 aniversario de la CANIRAC.

Por: Aida Campos

DURANGO, Durango.- En el marco del 65 aniversario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), se anunció que Durango forma parte del proyecto que difundirá la gastronomía de cada estado de la República Mexicana, a través de cachitos de la Lotería Nacional.


Miguel Camacho Herrera, vicepresidente de delegaciones de la CANIRAC, informó que el boleto dedicado de esta entidad, será develado en Asamblea Nacional el próximo 20 de junio.

Herrera Camacho se reservó el nombre del platillo que se exhibirá en todo el país, con la idea de sorprender a los duranguenses

Dicha iniciativa, ha comenzado en otros estados, y ha sido todo un éxito, cuyo propósito principal es promover la riqueza culinaria de cada rincón de México.


Dentro de tres meses se llevará acabo la presentación oficial del cachito de Durango en compañía de autoridades estatales, así como el presidente nacional de la CANIRAC.