En este sitio venden el mejor mezcal artesanal a solo 30 minutos de Durango

DURANGO, Durango.- Distintos son los atractivos en bebidas y gastronomía que el estado de Durango ofrece a lo largo y ancho de su territorio, sin embargo a 30 minutos de la ciudad de Durango se encuentra un lugar famoso por la distribución de mezcal artesanal.

Para que te des una idea, este lugar se encuentra cerca de “La Venecia de Durango”, y es uno de los dos pueblos mágicos con los que cuenta el estado de Durango.

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¿Dónde puedo encontrar mezcal artesanal a 30 minutos de Durango?

Y es que para que te des una idea, este pueblo también es el más viejo del estado, fue fundado incluso antes que la ciudad de Durango y estamos hablando de Nombre de Dios, pueblo mágico que lleva el mismo nombre que su municipio y está a 30 minutos en automóvil desde la ciudad de Durango.

Nombre de Dios es famoso por su gastronomía y su producción de mezcal artesanal, pues el clima que la región tiene propicia un lugar adecuado para el crecimiento de los agaves, ayudando a que el mezcal de esta región sea reconocido por su sabor.

Uno de los mezcales más famosos de aquel pueblo es el Mezcal Cuero Viejo, una bebida artesanal que se elabora en el Paradero Campestre Nixtalpan, un lugar en el que podrás conocer cómo se realiza la elaboración de esta bebida además de pasar un día de campo con los tuyos.

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¿Cómo se obtiene el mezcal?

Para obtener la bebida del mezcal es necesario la existencia de el maguey, una planta que para llegar a su madurez necesita de entre 8 y 9 años de crecimiento, esto para que tenga un alto concentrado de azúcar y se logre destilar de mejor forma.

Una vez que la planta está en su punto, esta se lleva a los cocedores, ahí lleva un proceso que puede tardar días, para luego cortar, triturar y fermentar la bebida para posteriormente envasarla.

¿Cuántos grados de alcohol puede alcanzar el mezcal?

Los grados de alcohol que puede contener la bebida de el mezcal pueden variar dependiendo de la destilación que se le realice, pero puede alcanzar una graduación máxima de 55 grados de alcohol.